Vår meny - Skøien Gastrobar

Vår meny byr på hjemmelaget mat med kjærlighet

Vi serverer den maten du ikke tar deg tid til å lage selv – langtidskokt og smakfull.

Hos oss jobber vi kontinuerlig for å tilby smakfulle retter med sesongbaserte råvarer. Vi benytter kun bærekraftig norsk sjømat og fokuserer på å redusere matsvinn.

Book bord

Forretter

Fjøl ( 2 personer) | 355,-

Serranoskinke, manchego-ost og dadler med bacon. Serveres med marinerte oliven, brød og aioli.

Allergener: melk ,egg, hvete, sennep & sulfitt.

Reker Pil Pil| 175,-

Villreker stekt i olivenolje, hvitløk og chili.

Serveres med surdeigsbrød og aioli.

Allergener: hvete, sennep, egg sulfitt & skalldyr.

Vegetar Bruschetta | 145,-

Serveres med Avocado krem, grillet halloumi og fersk marinert agurk. Toppes med honning og sitron olje.

Allergener: hvete, melk & sulfitt.

Hovedretter

Avokado toast| 225,-

Serveres på surdeigsbrød med salat,

persille majones, egg og syltet løk.

Allergener: Egg, sennep, sulfitt & hvete.

Villsopp Risotto | 235,-

Serveres med parmesanost og krydder olje.

+ Serrano 60,-

+ Kylling 80,-

Allergener: Sennep, selleri, sulfitt & melk.

Reke-sandwich | 245,-

Serveres på surdeigs brød med salat, dill majones,

egg og sitron.

Allergener: gluten, egg, skaldyr, sennep, sulfitt & hvete.

Steak sandwich| 255,-

Serveres på surdeigsbrød med 120 gr. indrefilet, sopp, ruccola og pepperrot.

Allergener: Hvete, sulfitt, sennep & egg.

Cæsar salat med kylling | 265,-

Romanosalat, bacon, parmesan

og hjemmelagde krutonger.

Allergener: Fisk, egg, sulfitt, melk & hvete.

Fiskesuppe| 255,-

Blåskjell, purre, vårløk, chili, gulrøtter og erter.

Serveres med brød og aioli.

Allergener: Bløtdyr, fisk, sulfitt, melk, selleri & hvete.

Fish ‘N Chips| 275,-

Stekt torsk, ertestuing med mynte, tartar saus,

grillet sitron & pommes frites.

+ DIRTY FRIES kr 35,-

Allergener: Hvete, melk, sennep, egg, fisk & bygg.

Husets Burger | 255,- / Dobbel l 355,-

180 gr. burger servert med salat, chipotle majones, konfitert løk og sylteagurk. Serveres med pommes frites og aioli.

+ Bacon, cheddar, gorgonzola,

skogs sopp eller halloumi 40,-

+DIRTY FRIES 35,-

Allergener: Hvete, bygg, melk, egg, sennep, soya & sulfitt.

Steak & Fries I 375,-

Ytre filet (220 g) serveres med kokkens hjemmelagde diane-saus, chunky chips, aioli, grillet hjerte salat med parmesan og grønn asparges.

Allergener: melk, sennep, sulfitt, selleri & egg.

Tilbehør

Brokkolini parmesan| 105,-

Allergener: Melk, sennep, egg & Sulfitt.

Dirty fries | 95,-

Allergener: Melk, sennep, sulfitt og egg.

Pommes Frites | 75,-

Allergener: Sennep, sulfitt og egg.

Brød & aioli | 75,-

Allergener: Sennep, sulfitt og egg.

Oliven | 75,-

Allergener: Sulfitt.

Desserter

Sjokolade BonBon I 145,-

Hvit og mørk sjokolade bonbon serveres med salt karamell saus, konfiterte valnøtter og mascarpone is.

Allergener: Melk, valnøtter egg & sulfitt.

Dagens Ostekake I 145,-

Spør din servitør.

Rabarbra smuldrepai I 135,-

Rabarbrapai servert med vaniljeis.

Allergener: Hvete, melk & sulfitt.

Take Away 12:00 - 19:00

Ceasar Salat med Kylling| 265,-

Romano salat, bacon, parmesan og hjemmelagde krutonger.

Allergener: Fisk, egg, sulfitt, melk & hvete.

Husets Burger | 255,- / Dobbel l 355,-

180 gr. burger servert med salat, chipotle majones, konfitert løk og sylteagurk. Serveres med pommes frites og aioli.

+ Bacon, cheddar, gorgonzola,

skogs sopp eller halloumi 40,-

+DIRTY FRIES 35,-

Allergener: Hvete, bygg, melk, egg, sennep, soya & sulfitt.

For bestilling ring +47 456 33 998

Eller kom innom oss!

ENG

APPETIZERS

Charcuteri (2 personer) | 355,-

Serrano ham, manchego cheese and dates with bacon. Served with marinated olives, bread and aioli.

Allergens: Milk, egg, wheat, mustard & sulphite.

Shrimp Pil Pil | 175,-

Wild prawns fried in olive oil, garlic and chili. Served with sourdough bread and aioli.

Allergens: Wheat, mustard, sulphite & shellfish.

Vegetar Bruschetta | 145,-

Serveres med Avocado krem, grillet halloumi og fersk marinert agurk. Toppes med honning og sitron olje.

Allergener: hvete, melk & sulfitt.

MAIN

Avocado toast | 225,-

Served on sourdough bread with salad, parsley mayonnaise, egg and pickled onions.

Allergens: Egg, mustard, sulphite & wheat.

Wild Mushroom Risotto | 235,-

Served with parmesan cheese and seasoning oil.

+ Serrano 60,-

+ Chicken 80,-

Allergens: Mustard, sulphite & milk.

Fishsoup | 255,-

Mussels, leeks, spring onions, chillies, carrots and peas. Served with bread and aioli.

Allergens: Molluscs, fish, sulphite, milk, celery & wheat.

Steak sandwich | 255,-

120 grams of tenderloin served on sourdough bread with mushrooms, arugula and horseradish.

Allergens: Wheat, sulphite, mustard & egg.

Shrimp sandwich | 265,-

Served on sourdough bread with salad,

dill mayonnaise, egg and lemon.

Allergens: Gluten, eggs, shellfish, mustard, sulphite, wheat.

Cæsar Salad with Chicken | 265,-

Romanosalad, bacon, parmesan

and homemade croutons.

Allergens: Fish, egg, sulphite, milk & wheat.

Fish ‘N Chips| 275,-

Fried cod, pea stew with mint, tartar sauce, grilled lemon and fries.

+ Dirty fries 35

Allergens: Wheat, milk, mustard, egg, fish & barley.

House Burger | 255,- / Double 355,-

180 gr. burger served with salad, chipotle mayonnaise, confit onion, pickled cucumber, fries and aioli.

+ Bacon, cheddar, gorgonzola,

forest mushrooms, halloumi 40,- /PCS

+Dirty Fries 35,-

Allergens: Wheat, barley, milk, eggs, mustard, soya & sulphite.

Steak & Fries I 375,-

Sirloin 220 grams, french fries, aioli, salad and homemade forestière sauce.

Allergens: Egg, sulphite, celery, mustard & milk.

SIDES

Broccolini Parmesan | 105,-

Allergens: Milk, egg, mustard & sulphite.

Dirty Fries | 95,-

Allergens: Milk, mustard, sulphite, and eggs.

Bread & Aioli | 75,-

Allergens: Mustard, sulphite, and eggs.

Pommes Frites | 75,-

Allergens: Mustard, sulphite, and eggs.

Olives | 75,-

Allergens: Sulphite.

DESSERTS

Chocolate Bon Bon I 145,-

White and dark chocolate bonbons are served with salted caramel sauce, candied walnuts and mascarpone ice cream.